Porções
Unidades
Preparo
20 minutos
Cozimento
23 minutos
Ingredientes
- Para os Muffins
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius (400 graus Fahrenheit) e forre uma forma de muffin com forminhas de papel para 6 muffins.
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1
Em uma tigela, misture todos os ingredientes líquidos: óleo vegetal, ovos, açúcar, leite, creme e iogurte.
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2
Em uma tigela separada, combine os ingredientes secos: farinha, fermento em pó e sal.
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3
Adicione os ingredientes líquidos aos ingredientes secos e misture delicadamente. Mexa apenas até que não haja farinha seca visível. Tenha cuidado para não misturar demais.
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4
Dobre delicadamente os mirtilos cobertos com amido de milho na massa.
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5
Preencha as forminhas de muffin preparadas até cerca de 3/4.
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6
Asse os muffins por 8 minutos, depois reduza a temperatura para 180 graus Celsius (350 graus Fahrenheit). Continue assando por mais 15 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
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7
Deixe os muffins esfriarem na forma por alguns minutos e depois transfira-os para uma grade para esfriar completamente.
Video
delicioso, testado e pronto para inspirar
