Porções
Forma
cm
cm
Unidades
Cozimento
45 minutos
Ingredientes
Modo de preparo
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1
Preaqueça o forno a 175°C (350°F), com calor em cima e embaixo. Unte e enfarinhe a forma de bolo inglês ou forre com papel-manteiga.
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2
Bata a manteiga, o açúcar e a baunilha por 2-3 minutos até形 ficar cremoso. Junte os ovos um a um e, em seguida, misture as raspas de limão.
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3
Misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Incorpore os ingredientes secos à massa alternando com o leite e o suco de limão.
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4
Despeje a massa na forma preparada e asse por 45-55 minutos, até que um palito espetado no centro saia com algumas migalhas úmidas.
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5
Com o bolo ainda quente, faça vários furos com um espeto. Para a calda de limão, misture o suco de limão com o açúcar de confeiteiro e regue o bolo aos poucos, às colheradas.
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6
Deixe o bolo esfriar completamente.
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7
Para a glacê de limão, misture o açúcar de confeiteiro com o suco de limão até obter um creme espesso, mas ainda fluido. Transfira o glacê para um saco de confeitar e faça fios finos sobre o bolo. Deixe o glacê secar completamente.
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delicioso, testado e pronto para inspirar
