Quantidade
Unidades
Cozimento
20 minutos
Ingredientes
Modo de preparo
-
1
Preaqueça o forno a 180 °C (350 °F), calor de cima e de baixo. Forre a forma de muffin com forminhas de papel.
-
2
Misture a farinha, o fermento em pó e o sal.
-
3
Bata a manteiga amolecida com o açúcar e a baunilha até formar um creme. Depois acrescente o ovo e o leite e mexa até ficar lisinho.
-
4
Junte a mistura de farinha e mexa só rapidinho. A massa deve ficar grossa e cremosa, não líquida.
-
5
Preencha as forminhas até uns ⅔. Espalhe um pouco de geleia de damasco em cima de cada muffin.
-
6
Salpique as nozes picadas grosseiramente.
-
7
Asse por cerca de 20-25 minutos (faça o teste do palito na borda da massa, não na geleia).
-
8
Deixe esfriar um pouquinho na forma, desenforme e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Video
delicioso, testado e pronto para inspirar
