Porções
Unidades
Cozimento
40 minutos
Ingredientes
Modo de preparo
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1
Preaqueça o forno a 175°C (350°F), com calor em cima e embaixo. Forre a forma com papel-manteiga.
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2
Para a massa de maçã, bata os ovos, os dois açúcares, o óleo e a baunilha. Junte a farinha, o fermento, o sal e a canela e, por último, incorpore as maçãs raladas mexendo delicadamente.
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3
Para a camada de cheesecake, misture o quark ou cream cheese, o açúcar, o ovo, a baunilha e o amido de milho até ficar liso.
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4
Para o crumble, misture a farinha, os dois açúcares, o sal e a manteiga gelada até formar uma farofa.
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5
Espalhe cerca de metade a dois terços da massa de maçã na forma. Distribua a camada de cheesecake por cima e coloque o restante da massa em pequenas porções sobre ela.
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6
Cubra com o crumble e as amêndoas laminadas.
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7
Asse a 175°C (350°F) por cerca de 40-45 minutos, até dourar levemente.
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8
Deixe esfriar completamente, leve à geladeira por pelo menos 1-2 horas, corte em quadrados e polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.
Video
delicioso, testado e pronto para inspirar
