Receita de Cookies de Chocolate

Modo de preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C. Forre uma assadeira com papel manteiga.

2. 2

   Em uma tigela, bata a manteiga amolecida, o açúcar mascavo e o açúcar branco até a mistura ficar cremosa.

   
3. 3

   Adicione o ovo e o extrato de baunilha, e misture até que tudo esteja bem combinado.

   
4. 4

   Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.

   
5. 5

   Adicione gradualmente os ingredientes secos à mistura úmida e mexa bem até formar uma massa.

6. 6

   Incorpore delicadamente as gotas de chocolate.

   
7. 7

   Usando uma colher de sopa ou uma colher de sorvete, divida a massa em porções e coloque-as na assadeira preparada. Deixe espaço suficiente entre elas, pois os cookies vão se espalhar.

   
8. 8

   Asse os cookies no forno pré-aquecido por cerca de 10-12 minutos ou até que estejam levemente dourados, mas ainda macios no centro.

   
9. 9

   Deixe os cookies esfriarem na assadeira.