Porções
Forma
cm
cm
Unidades
Cozimento
30 minutos
Ingredientes
Modo de preparo
-
1
Preaqueça o forno a 175 °C / 350 °F (calor superior e inferior). Forre uma forma redonda de 19 cm (7.5 inch) com papel-manteiga ou unte levemente.
-
2
Em uma tigela, bata a manteiga, o açúcar e a baunilha até obter um creme claro e fofo.
-
3
Junte os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
-
4
Em outra tigela, misture a avelã moída, a farinha, o fermento e o sal.
-
5
Acrescente à mistura de manteiga e mexa rapidamente até formar uma massa lisa.
-
6
Adicione o leite e misture apenas até incorporar.
-
7
Incorpore delicadamente as gotas de chocolate ou o chocolate meio amargo picado.
-
8
Despeje a massa na forma preparada, alise a superfície e espalhe as lascas de avelã por cima.
-
9
Asse por 30-35 minutos, até dourar e o palito inserido no centro sair limpo.
-
10
Deixe o bolo amornar na forma, desenforme, espere esfriar completamente e polvilhe bastante açúcar de confeiteiro. Macio, com sabor marcante de avelã e pedacinhos de chocolate derretido - um bolo de avelã que derrete de verdade na boca.
Video
delicioso, testado e pronto para inspirar
