Porções
Unidades
Preparo
40 minutos
Cozimento
25 minutos
Ingredientes
- Para os Muffins
- Para a Cobertura
Modo de preparo
-
1
Pré-aqueça o forno a 180°C. Forre uma forma de muffins com 6 forminhas de papel.
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2
Em uma tigela, misture a farinha, o fermento em pó, a canela e o sal.
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3
Em uma tigela grande, bata levemente o ovo. Adicione o açúcar, o óleo vegetal, o iogurte e o extrato de baunilha, e misture bem.
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4
Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados e mexa delicadamente até que estejam apenas combinados. Incorpore a maçã picada e as nozes picadas.
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5
Divida a massa igualmente entre as 6 forminhas de muffins.
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6
Em uma tigela pequena, misture o açúcar, a canela e as nozes picadas. Polvilhe a cobertura uniformemente sobre os muffins.
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7
Asse os muffins no forno pré-aquecido por cerca de 20-25 minutos, até que estejam dourados e um palito inserido no centro saia limpo.
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8
Retire os muffins do forno e deixe esfriar na forma por 5 minutos. Em seguida, transfira-os para uma grade para esfriar completamente.
Video
delicioso, testado e pronto para inspirar
