Porções
Unidades
Preparo
40 minutos
Cozimento
25 minutos
Ingredientes
- Para os Enroladinhos de Amêndoas
- Para Decorar
Modo de preparo
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1
Em uma tigela, misture as amêndoas moídas, açúcar, canela, clara de ovo, creme e extrato de baunilha até formar uma pasta espalhável.
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2
Abra a primeira folha de massa folhada e espalhe o recheio de amêndoas uniformemente sobre ela. Coloque a segunda folha de massa folhada por cima e pressione levemente.
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3
Corte a massa em tiras de cerca de 2 cm de largura.
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4
Torça cuidadosamente cada tira em uma espiral, depois molde cada tira torcida em um enroladinho e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
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5
Bata a gema de ovo com 1 colher de sopa de leite e pincele os enroladinhos com a mistura.
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6
Preaqueça o forno a 180 °C (350 °F) e asse os enroladinhos por 20-25 minutos até que fiquem dourados e crocantes.
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7
Após esfriar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Video
delicioso, testado e pronto para inspirar
