Vanilla Yogurt Donuts

Modo de preparo

1. Para os gugelhupfs
2. 1
   Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe a forma com 12 cavidades (formatos de coração, rosquinha, flor e bolo com furo no meio)
3. 2
   Bata a manteiga amolecida com o açúcar até virar um creme claro e fofo
4. 3
   Junte os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição
5. 4
   Misture o iogurte até a massa ficar homogênea
6. 5
   Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal
7. 6
   Acrescente aos poucos a mistura de farinha e o leite ao creme de manteiga com ovos, alternando entre os dois, até obter uma massa lisa
8. 7
   Distribua a massa por igual nas cavidades preparadas
9. 8
   Leve ao forno preaquecido por 18-20 minutos ou até que um palito saia limpo
10. 9
    Retire do forno, deixe esfriar por 5 minutos na forma e depois transfira para uma grade
11. Para o glacê de baunilha
12. 10
    Peneire o açúcar de confeiteiro em uma tigela
13. 11
    Adicione o leite e o extrato de baunilha, mexendo até formar um glacê liso
14. 12
    Regue os gugelhupfs já frios com o glacê e decore como preferir.