Porções
Unidades
Cozimento
20 minutos
Ingredientes
Modo de preparo
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1
Abra a massa folhada na bancada. Corte seis tiras iguais (de cerca de 6 cm de largura) no sentido do lado menor da massa.
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2
Espalhe uma camada fina de geleia de damasco em cada tira. Escorra as metades de damasco e corte cada uma em duas fatias menores. Distribua as fatias de damasco ao longo da borda superior das tiras, deixando-as ultrapassar um pouco a borda.
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3
Dobre a metade de baixo de cada tira sobre os damascos, deixando a parte de cima das fatias à mostra. Enrole cada tira delicadamente de uma ponta à outra, formando uma rosa.
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4
Coloque as rosinhas enroladas nas forminhas de papel para não grudarem ao assar. Pincele gema nas bordas de massa que ficaram aparentes.
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5
Asse as rosinhas em forno preaquecido a 200°C (400°F) por cerca de 20-25 minutos na grade do meio, até ficarem douradas e bem assadas.
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6
Deixe as rosinhas esfriarem completamente e polvilhe açúcar de confeiteiro antes de servir.
Video
delicioso, testado e pronto para inspirar
