Quantidade
Unidades
Cozimento
40 minutos
Ingredientes
Modo de preparo
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1
Preaqueça o forno a 175°C (350°F), aquecimento superior e inferior. Forre o fundo da forma com papel-manteiga e unte levemente as laterais.
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2
Bata a manteiga, o açúcar e a baunilha até obter um creme claro e fofo.
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3
Adicione os ovos um de cada vez, misturando bem após cada adição.
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4
Misture a farinha de trigo, a farinha de amêndoas, o fermento e o sal.
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5
Incorpore rapidamente os ingredientes secos à massa junto com o leite, até ficar lisa. Não misture demais.
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6
Espalhe a massa de maneira uniforme na forma preparada.
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7
Corte os damascos ao meio e distribua-os por cima, pressionando-os levemente na massa.
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8
Polvilhe o bolo generosamente com amêndoas laminadas.
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9
Asse a 175°C (350°F), aquecimento superior e inferior, por cerca de 40-50 minutos, até dourar. O tempo de forno pode variar um pouco dependendo do forno.
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10
Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.
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11
Polvilhe levemente com açúcar de confeiteiro antes de servir.
Video
delicioso, testado e pronto para inspirar
