Speculoos Bollen

Bereiding

1. Voor het Deeg
2. 1
   Meng in een kom bloem, suiker, zout en droge gist.
3. 2
   Voeg warme melk toe en meng goed.
4. 3
   Voeg gesmolten boter en een ei toe. Kneed het deeg op een licht met bloem bestoven oppervlak tot het glad is.
5. 4
   Bedek het deeg en laat het rijzen op een warme plaats gedurende ongeveer 1 uur, of totdat het in omvang verdubbelt.
6. 5
   Rol het deeg uit tot een rechthoekige vorm op een met bloem bestoven oppervlak.
7. 6
   Verspreid de Speculoos Crème gelijkmatig over het deeg.
8. 7
   Snijd het deeg in stroken van ongeveer 2-3 centimeter breed.
9. 8
   Rol de stroken op en leg ze op een bakplaat.
10. 9
    Bedek de bakplaat en laat het deeg nog eens 30 minuten rijzen.
11. 10
    Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius en bak de Speculoos Bollen ongeveer 20 minuten, of totdat ze goudbruin zijn.
12. 11
    Haal ze uit de oven en laat ze afkoelen.
13. 12
    Bestrooi de Speculoos Bollen met poedersuiker.