Porties
Eenheden
Voorbereiding
40 minuten
Baktijd
35 minuten
Ingrediënten
- Voor de crumble
- Voor de cake
Bereiding
- Voor de crumble
-
1
Verwarm de oven voor op 175°C. Vet een bakblik (37cm x 25cm) in en bestuif het met bloem
- Maak de crumble: meng de koude boter, suiker en bloem. Wrijf het met je vingertoppen tot kruimels. Voor de cake
-
2
Klop de boter op kamertemperatuur, de suiker en het vanille-extract romig in een grote kom
-
3
Voeg de eieren één voor één toe en klop ze goed door. Roer de volle yoghurt erdoor
-
4
Meng in een aparte kom de bloem, het bakpoeder en de maizena. Voeg dit beetje bij beetje toe aan het botermengsel, afgewisseld met de lauwe melk. Begin en eindig met het bloemmengsel.
-
5
Schep het beslag in het voorbereide bakblik. Druk de ontpitte kersen in het beslag.
-
6
Verdeel de crumble gelijkmatig over de kersen.
-
7
Bak de taart in ongeveer 35 minuten goudbruin en gaar; controleer met een satéprikker of hij er schoon uit komt.
-
8
Laat de taart volledig afkoelen in het bakblik.
-
9
Bestuif de bovenkant met poedersuiker.
Video
heerlijk, getest en klaar om te inspireren
