Fruit Crumble met IJs
Crumble

Fruit Crumble

Dit Fruit Crumble is een gastronomische traktatie met een harmonieuze mix van in blokjes gesneden appels, peren en pruimen, royaal doordrenkt met de citrusachtige...

4.5 (4)
Delen
Porties
5 porties
Voorbereiding 20 minuten
Baktijd 30 minuten

Ingrediënten

Alles voor dit recept

Bakset + bakcursus & E-book 89,90 €
Bekijken

Bereiding

  1. 1

    Verwarm de oven voor op 200°C.

  2. 2

    Plaats de in blokjes gesneden appels, peren en pruimen in een ovenschaal.

  3. 3

    Giet het sinaasappelsap over het fruit en meng voorzichtig.

  4. 4

    Combineer havermout, bloem, suiker, boter, kaneel en zout in een kom totdat er een grove streusel ontstaat.

Niets plakt. Alles laat los.

Je cake komt er elke keer schoon uit.

  • Dubbele keramische antiaanbaklaag, PFAS-vrij
  • Gealuminiseerd staal met 10 jaar garantie
  • 1 jaar bakcursus + e‑book inbegrepen

Bakset + bakcursus & E-book · 89,90 €

Bekijk het bakset
  1. 5

    Strooi de streusel over het fruit in de ovenschaal.

  2. 6

    Plaats de ovenschaal in de voorverwarmde oven en bak gedurende ongeveer 25-30 minuten totdat de streusel goudbruin is en het fruit zacht is.

  3. 7

    Verwijder uit de oven en laat iets afkoelen. Serveer met vanille-ijs indien gewenst.

Video

Food with Style Baking Club

Food with Style Baking Club

Bak het stap voor stap met video

  • Bakcursus met 9 modules en 34 videolessen
  • 1-op-1-chat met de Food with Style Baking Chef
  • Communitychat en e-book met 100 recepten
Ontdek de Baking Club

Vanaf 8,33 € per maand (99,90 € per jaar)

1 jaar inbegrepen bij de Bakset + bakcursus & E-book

FAQ

Fruit Crumble Vragen

Een fruit crumble is veelzijdig; je kunt appels, peren, pruimen, bessen, steenfruit zoals perziken en kersen, of tropisch fruit zoals bananen en mango's gebruiken. Rijpe, sappige vruchten verbeteren de smaak en textuur.

Ja, je kunt de fruit crumble van tevoren maken door de fruitvulling en streusel topping apart voor te bereiden. Bewaar ze tot 24 uur in de koelkast voordat je gaat bakken.

Serveer een fruit crumble warm met vanille-ijs, slagroom of crème fraîche. Garneer met verse munt of kaneel, of bied Griekse yoghurt aan als topping voor een frisse, licht zurige optie.

Om een krokante crumble topping te maken, gebruik koude boter, voeg meer havermout toe, verwerk noten, experimenteer met suikers en bak op een hogere temperatuur terwijl je voorkomt dat de topping te stevig wordt aangedrukt.

Ja, pas het recept aan voor dieetbeperkingen door glutenvrije bloem, natuurlijke zoetstoffen, kokosolie voor zuivelvrij, en plantaardige alternatieven voor vegan opties te gebruiken.