Aardbeiencrumble
Crumble

Aardbeien Crumbles

Strawberry Crumbles

Geniet van de heerlijke zoetheid van Aardbeien Crumbles, een eenvoudig dessert dat perfect is voor elke gelegenheid. Dit dessert combineert verse, sappige aardbeien met...

2.3 (3)
Delen
Porties
6 porties
Voorbereiding 20 minuten
Baktijd 30 minuten

Ingrediënten

  • Voor de Crumble

Alles voor dit recept

Bakset + bakcursus & E-book 89,90 €
Bekijken

Bereiding

  1. 1
    Verwarm de oven voor op 180°C (356°F) hetelucht.
  2. 2
    Meng in een kom gesmolten boter, bloem, suiker en havermout tot er kruimels ontstaan.
  3. 3
    Druk ongeveer 2 eetlepels van het kruimelmengsel in de bodem van elk muffinvormpje, zo krijg je een stevige bodem.
  4. 4
    Schik de plakjes aardbei in het midden van elk vormpje en bedek ze met nog een laag kruimels.

Niets plakt. Alles laat los.

Je cake komt er elke keer schoon uit.

  • Dubbele keramische antiaanbaklaag, PFAS-vrij
  • Gealuminiseerd staal met 10 jaar garantie
  • 1 jaar bakcursus + e‑book inbegrepen

Bakset + bakcursus & E-book · 89,90 €

Bekijk het bakset
  1. 5
    Bak de Aardbeien Crumbles in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 30 minuten of tot de kruimels goudbruin zijn en de aardbeien zacht zijn.
  2. 6
    Laat de Aardbeien Crumbles afkoelen voordat je ze voorzichtig uit de muffinvormpjes haalt.
  3. 7
    Voor een extra vleugje zoetheid, bestrooi de Aardbeien Crumbles met poedersuiker (optioneel).

Video

Food with Style Baking Club

Food with Style Baking Club

Bak het stap voor stap met video

  • Bakcursus met 9 modules en 34 videolessen
  • 1-op-1-chat met de Food with Style Baking Chef
  • Communitychat en e-book met 100 recepten
Ontdek de Baking Club

Vanaf 8,33 € per maand (99,90 € per jaar)

1 jaar inbegrepen bij de Bakset + bakcursus & E-book

FAQ

Aardbeien Crumbles Vragen

De belangrijkste componenten zijn gesmolten boter, bloem, suiker, havermout en verse aardbeien. De gesmolten boter fungeert als bindmiddel en zorgt voor vocht, terwijl bloem structuur geeft. Suiker voegt zoetheid en kleur toe tijdens het karameliseren, havermout draagt bij aan de textuur en aardbeien zorgen voor natuurlijke zoetheid en smaak.

Je kunt de bloem vervangen door een glutenvrije bloemblend die xanthaangom bevat. Zorg ervoor dat de havermout gecertificeerd glutenvrij is, terwijl de andere ingrediënten zoals boter, suiker en aardbeien gewoon gebruikt kunnen worden.

Ja, bevroren aardbeien zijn een handige vervanging. Laat ze eerst ontdooien en giet overtollig vocht af om de consistentie van het dessert te behouden, aangezien ze tijdens het bakken meer vocht kunnen afgeven.

Serveer Aardbeien Crumbles met vanille-ijs, slagroom of een lepel mascarpone voor extra romigheid. Een drizzle van chocoladesaus of verse muntblaadjes kan ook de visuele aantrekkingskracht en smaak verbeteren.

Bewaar overgebleven Aardbeien Crumbles in een luchtdichte container op kamertemperatuur tot 2 dagen of in de koelkast voor 4 tot 5 dagen. Voor langdurige opslag, vries ze individueel gewikkeld in voor maximaal 3 maanden.