Lattice Soft Cake Recipe
Cake

Bolo Fofinho Treliçado

Delicie-se com uma receita irresistível: nosso Bolo Fofinho Treliçado! Essa sobremesa fácil combina uma massa de pão de ló leve e aerada com um...

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Porções
7 porções
Preparo 40 minutos
Cozimento 30 minutos

Ingredientes

  • Para a massa de pão de ló
  • Para o recheio

Modo de preparo

  1. Para a massa de pão de ló
  2. 1
    Preaqueça o forno a 180°C (350°F) (turbo). Forre ou unte uma forma retangular (27 cm x 18 cm).
  3. 2
    Numa tigela, bata os ovos com o açúcar e o sal até ficar espumoso. Junte o óleo e o leite e misture bem. Misture a farinha, o fermento e o açúcar de baunilha e incorpore delicadamente à mistura de ovos até obter uma massa lisa. Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície.
  4. 3
    Para o recheio
  5. 4
    Em outra tigela, misture o quark, o ovo, o açúcar, o amido de milho e o extrato de baunilha até ficar bem homogêneo. Transfira o recheio para um saco de confeiteiro e faça um desenho de treliça sobre a massa do bolo.
  6. 5
    Asse o bolo no forno preaquecido por cerca de 30 minutos, até dourar.
  7. 6
    Tire o bolo do forno e deixe esfriar completamente na forma. Polvilhe açúcar de confeiteiro antes de servir.

Video

Lattice Soft Cake Questions

You'll need eggs, sugar, salt, vegetable oil, milk, flour, baking powder, vanilla sugar for the sponge, and quark or cream cheese, egg, sugar, cornstarch, and vanilla extract for the filling.

Preheat the oven, prepare the pan, beat eggs and sugar, add oil and milk, sift in dry ingredients, gently fold, pour into the pan, and smooth the surface.

Unsalted cream cheese, ricotta mixed with sour cream, Greek yogurt, or silken tofu blended with vanilla extract can be used as alternatives to quark.

Cool the cake completely, cover with wrap or foil, store at room temperature for a few days or refrigerate, and for long-term use, freeze tightly wrapped.

It's suitable for birthday parties, tea gatherings, casual get-togethers, coffee breaks, or light afternoon teas.

delicioso, testado e pronto para inspirar

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