Chocoladebroodjes

Bereiding

1. 1
   Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius (390 graden Fahrenheit)
2. 2
   Snijd het bladerdeeg in vierkanten, ongeveer 8 stuks, afhankelijk van het gewenste formaat
3. 3
   Leg een chocoladestaafje of een stukje pure chocolade aan de rand van elk deegvierkant. Vouw het deeg één keer over de chocolade en leg er nog een staafje chocolade bovenop. Rol het deeg helemaal op
4. 4
   Leg de chocoladebroodjes op een met bakpapier beklede bakplaat, met wat ruimte ertussen
5. 5
   Bestrijk de bovenkant van de broodjes licht met het mengsel van eigeel en melk voor een goudbruin en glanzend oppervlak
6. 6
   Bak de chocoladebroodjes in de voorverwarmde oven op 200 graden Celsius (390 graden Fahrenheit) in ongeveer 15-20 minuten goudbruin en gerezen
7. 7
   Haal de chocoladebroodjes na het bakken uit de oven en laat ze iets afkoelen
8. 8
   Bestuif de warme chocoladebroodjes met poedersuiker voor een extra zoet accent
9. 9
   Serveer en geniet van deze heerlijke chocoladebroodjes als lekkere snack of als dessert!