Mango kolačići
Keksi

Mango kolačići

Poklonite svojim osjetilima blaženi odmor u srcu tropskog oaze s našim Mango kolačićima. Zamislite voćnjak obasjan suncem, gdje miris zrelih manga lebdi u zraku,...

4.5 (4)
Podijeli
Porcije
20 porcija
Priprema 45-60 minuta
Pečenje 25 minuta

Sastojci

Priprema

  1. 1

    U zdjeli, umutite maslac na sobnoj temperaturi i šećer u prahu zajedno.

  2. 2

    Dodajte žumanjke i ekstrakt vanilije, dobro promiješajte.

  3. 3

    Postepeno dodajte kukuruzni škrob i brašno, mijesite dok ne dobijete glatko tijesto koje se ne lijepi za ruke. Po potrebi prilagodite količinu brašna.

  4. 4

    Zagrijte pećnicu na 180°C.

  5. 5

    Formirajte jednake male kuglice tijesta (oko 20).

  6. 6

    Napravite otisak prsta na svakom komadu tijesta i upotrijebite nož ili kalup za rezanje rubova kako biste stvorili oblik cvijeta.

  7. 7

    U sredini svakog oblika pritisnite udubljenje.

  8. 8

    Napunite udubljenja džemom od manga.

  9. 9

    Stavite kolačiće na lim za pečenje i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 25 minuta, dok ne postanu lagano zlatni.

  10. 10

    Izvadite iz pećnice i pustite da se ohlade na rešetki.

Video