Kalupi za kruh i pečenje kolača

Kruh od banana, kolač ili kruh s kvascem: naš kalup za kruh zna i kolače i kruh. Dvostruki premaz iznutra i izvana.

Dvostruko neljepljiv Aluminizirani čelik od 0,8 mm, dvostruki premaz iznutra i izvana.
3 duljine, od 25 do 35 cm 30 cm je već tu, 25 i 35 cm stižu uskoro.
Logo na dnu Naš logo utisnut je u dno, cijelom duljinom.
Pere se ručno Topla voda i mekana spužvica čuvaju premaz.

Kolač

Sočan i lako se reže

Za kruh od banana, mramorni i limunov kolač koji režeš na kriške.

Proba čačkalicom u sredini: ako ništa ne ostane na njoj, gotov je.

Na recept Lemon Drizzle Loaf Cake

Kruh

Prozračan, s koricom

I kruh s kvascem uspijeva, u lijepom, ravnomjernom obliku.

Ako kruh zvuči šuplje kad kucneš po dnu, pečen je.

Na recept Raisin Bread

Food with Style Loaf Pan 30 cm lemon cake

Tek izvađen iz pećnice

Kriška po kriška.

Dugi, ravni oblik daje svakom kolaču uredan rub. Uz papir za pečenje jednostavno ga podigneš za krajeve.

Odaberi veličinu

Marble Cake1 h 10 min11 Sastojci

Banana Chocolate Bread1 h 15 min10 Sastojci

Cinnamon Swirl Cake1 h 10 min13 Sastojci

Lemon Cake1 h 25 min11 Sastojci

Walnut Carrot Cake1 h 30 min10 Sastojci

Blueberry Brioche1 h 10 min12 Sastojci

Hazelnut Cake1 h12 Sastojci

Pound Cake1 h 5 min9 Sastojci

Svi recepti

Set kalupa

Sva tri kalupa u setu

Kalup za tortu, kalup za kuglof i kalup za kruh, uz e-knjigu s našim omiljenim receptima.

zasebno ~~149,60 €~~99,90 € Uštedi 33 %

+ 3 mjeseca u Food with Style Baking Club besplatno

Pogledaj set

Food with Style Baking Club

Nauči peći korak po korak, uz videotečaj, recepte i Community koja peče s tobom.

Otkrij klub

FAQ

Kalupi za kruh: tvoja pitanja

Što je kalup za kruh?

Kalup za kruh je dugačak, pravokutan kalup za pečenje s visokim stranicama. Koristi ga za kolače koji se režu na kriške, poput banana kruha ili biskvita, ali i za kvasni kruh pečen u urednom obliku štruce.

Koja je razlika između kalupa za kruh i limenke za kruh?

Stvarne razlike nema. U SAD-u se obično kaže loaf pan ili bread pan, a u Britaniji loaf tin ili bread tin. Pravokutan oblik je isti.

Trebam li premazati kalup za kruh?

Tanki sloj maslaca ili traka papira za pečenje uvijek su dobra ideja, posebno kod ljepljivih tijesta. Naš neprijanjajući premaz dodatno pomaže, pa se kolači i kruh lakše odvajaju.

Mogu li u kalupu za kruh peći kvasni kruh?

Da, naš kalup za kruh prikladan je za kruh. Pusti tijesto da naraste u kalupu dok tek ne proviri preko ruba, zatim peci dok kruh ne zazvuči šuplje kad ga kucneš.

Je li kalup za kruh siguran za perilicu posuđa?

Preporučujemo ručno pranje toplom vodom i mekom spužvom. Sredstvo za pranje u perilici je agresivno i s vremenom zamuti neprijanjajući premaz, a upravo taj premaz pomaže da se kruh lako odvoji.

Kako izvaditi banana kruh iz kalupa?

Pusti ga da odstoji u kalupu oko deset minuta, zatim olabavi stranice tankom lopaticom i pažljivo izvrni. Ako si koristila papir za pečenje, jednostavno podigni kruh za rubove.

Kako znam da je moj kruh pečen do kraja?

Ubodi drveni štapić u sredinu. Ako izađe čist ili s tek nekoliko suhih mrvica, kolač je gotov. Kruh bi trebao zazvučati šuplje kad kucneš po dnu.

Od čega je izrađen naš kalup za kruh?

Izrađen je od aluminiziranog čelika debljine 0,8 mm, s dvostrukim neprijanjajućim premazom, iznutra i izvana. Naš logo je utisnut na dno.

Što čini stvarno dobar kalup za kruh?

Kalup za kruh je tiha junakinja tvoje kuhinje: banana kruh u ponedjeljak, sočni biskvit vikendom i svježi kruh kad god ti se prohtije. Četiri stvari čine dobar kalup:

Premaz: Dvostruki neprijanjajući premaz, nanesen iznutra i izvana, brine se da se kriške i korica lako odvoje.
Čvrstoća: Tijelo od 0,8 mm aluminiziranog čelika ugodno leži u ruci, čak i s teškim tijestom.
Oblik: Visoke, ravne stranice daju ti ponosan kruh i uredne, jednake kriške.
Svestranost: Dobar kalup za kruh jednako dobro služi za tijesto za kolače i kvasno tijesto.

Sočan banana-čokoladni kruh najljepši je način da svoj novi kalup prvi put isprobaš.

Kalupi za kruh i ostale obitelji kalupa

Kalup za kruh tvoj je prvi izbor za sve što želiš rezati na kriške. Za ostalo se brinu njegova braća i sestre:

Kalupi s obručem: s odvojivim obručem za cheesecake, kremaste torte i voćne kolače koje ne možeš prevrnuti.
Kalupi za kuglof: rebrasti i visoki, s dimnjakom u sredini, za svečane kuglofe s lijepim uzorkom.
Svi kalupi za pečenje: cijela obitelj na jednom mjestu, da vidiš što tvojoj kuhinji još nedostaje.

S ova tri oblika spremna si za veliki dio našeg bloga s receptima.

Koji kalup za kruh ti odgovara?

Naš kalup za kruh dolazi u tri duljine, svaka s dvostrukim premazom iznutra i izvana i prikladna za kruh:

Kalup za kruh 25 cm: kompaktan, za manje kruhove i brze kruhove, za 34,90 €. Uskoro dostupan.
Kalup za kruh 30 cm: klasična duljina za kruh od banana i kolač, za 34,90 €. Već je tu.
Kalup za kruh 35 cm: ekstra dug, za velike kruhove, kruh od kiselog tijesta i kolače za puno ljudi, za 39,90 €. Uskoro dostupan.
Set kalupa: kalup za kruh, kalup za tortu i kalup za kuglof zajedno, povoljnije nego zasebno.

Voliš ostatke za doručak? Onda uzmi veličinu veću.

Možeš li u kalupu za kruh peći pravi kruh?

Apsolutno, i to je jedan od najlakših načina da kod kuće počneš peći kruh. Kalup drži meko kvasno tijesto u obliku dok raste i peče se, pa dobiješ jednakomjeran kruh bez ikakvih posebnih alata. Naš kalup za kruh prikladan je za kruh, a njegov neprijanjajući premaz pomaže da kruh izađe iz kalupa nakon nekoliko minuta hlađenja. Počni s mekim kruhom s grožđicama ili lijepom cimet pletenicom iz kalupa za kruh, i tvoja će kuhinja mirisati kao mala pekarnica.

Kako odabrati pravu veličinu kalupa za kruh

Recepti za kruh obično navode duljinu, a nekoliko brzih provjera pomoći će ti da tijesto savršeno pristane:

Naša veličina: Kalup od 30 cm mjeri izvana oko 31 cm u duljinu, 14,5 cm u širinu i 7,5 cm u visinu.
Manji recepti: Recept napisan za kraći kalup u našem će ispasti nešto plići, pa provjeri pečenje nekoliko minuta ranije ili pripremi malo više tijesta.
Razina punjenja: Tijesto za kolač napuni do otprilike dvije trećine, a kvasno tijesto pusti da naraste sve dok tek ne proviri preko ruba.

Klasični maslačni kolač savršen je prvi test, jer ti njegovo jednostavno tijesto pokaže kako tvoja pećnica i kalup zajedno rade.

Njega kalupa za kruh i marka iza njega

Tvoj kalup za kruh najduže će ostati lijep ako ga pereš ručno toplom vodom i mekom spužvom. Perilica za posuđe može biti primamljiva, no njezino sredstvo za pranje s vremenom zamuti neprijanjajući premaz. Pusti kalup da se potpuno osuši prije nego što ga vratiš u ormar.

Food with Style je dom Community pekara s 3 milijuna pratitelja, a naš logo je utisnut izravno na dno kalupa. Naš blog prepun je recepata za baš ovaj oblik, od rustikalnih kruhova do sočnog kolača s borovnicama. Peci, reži, dijeli i pokaži nam svoj omiljeni komad.

Kalupi za kruh

Za kolače i kruh.

Oboje iz jednog kalupa.