Nevidljivi kolač od jabuka

Priprema

1. 1
   Zagrijte pećnicu na 180°C. Podmažite kalup za pečenje otopljenim maslacem i lagano pospite brašnom.
2. 2
   Izmutite jaja u zdjeli, dodajte šećer i dobro promiješajte dok smjesa ne postane kremasta.
3. 3
   Dodajte ekstrakt vanilije i otopljeni maslac u smjesu jaja i šećera. Nastavite miješati dok se sve dobro ne sjedini.
4. 4
   Dodajte brašno, prašak za pecivo, sol i cimet. Lagano promiješajte dok se svi sastojci ne sjedine. Izbjegavajte prekomjerno miješanje.
5. 5
   Stavite kriške jabuka u smjesu i lagano promiješajte kako biste osigurali ravnomjernu raspodjelu u smjesi.
6. 6
   Ulijte smjesu u pripremljeni kalup i izravnajte vrh. Dodajte još jedan sloj kriški jabuka ravnomjerno i završite s nasjeckanim bademima.
7. 7
   Stavite kolač u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite oko 45 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista.
8. 8
   Izvadite kolač iz pećnice i pustite da se ohladi u kalupu prije nego što ga pažljivo izvadite.
9. 9
   Pospite šećerom u prahu prema vlastitom ukusu.