Kalupi za kuglof

Visok, rebrast i s dimnjakom u sredini: u kalupu za kuglof tijesto ostaje sočno i dobiva zlatnu koricu sa svih strana.

Uskoro
Food with Style Ring Cake Pan 22 cm Food with Style Ring Cake Pan 22 cm packaging
Kalup za kuglof Ø 22 cm 3 milijuna pratitelja
39,90 €
Nema na zalihi
Food with Style Ring Cake Pan 16 cm Food with Style Ring Cake Pan 16 cm top view
Kalup za kuglof Ø 16 cm 3 milijuna pratitelja
34,90 €

Zašto baš ovaj kalup za kuglof

Rebra koja se odvajaju.

  • Dvostruko neljepljiv Aluminizirani čelik, dvostruki premaz iznutra i izvana.
  • 2 veličine, 16 i 22 cm 22 cm je već tu, mali od 16 cm stiže uskoro.
  • Logo na dimnjaku Naš logo utisnut je na dimnjaku u sredini.
  • Pere se ručno Topla voda i mekana spužvica čuvaju premaz.

Namazati, pobrašniti, istresti

Ovako izlazi čitav.

Food with Style Ring Cake Pan 22 cm batter
  1. Namazati Premaži svako rebro i dimnjak mekim maslacem, čak i uz neljepljivi premaz.
  2. Pobrašniti i napuniti Pospi malo brašna, otresi višak i napuni kalup do dvije trećine.
  3. Odmoriti i istresti Nakon pečenja pusti ga da odstoji oko deset minuta, pa ga istresi na rešetku.

Još se drži? Lagano lupni po kalupu i daj mu još minutu.

Food with Style Ring Cake Pan 22 cm kitchen

Za nedjeljni kolač

Klasik u obliku vijenca.

Mramorni kolač, kolač s makom, limunom ili orasima: bogata tijesta najbolje se osjećaju u kalupu za kuglof.

Odaberi veličinu

S našeg bloga s receptima

Pečeno u kalupu za kuglof.

Poppy Seed Cake1 h 5 min9 Sastojci
Finnish Nut Wreath40 min11 Sastojci
Svi recepti

Set kalupa

Sva tri kalupa u setu

Kalup za tortu, kalup za kuglof i kalup za kruh, uz e-knjigu s našim omiljenim receptima.

zasebno 149,60 €99,90 € Uštedi 33 %

+ 3 mjeseca u Food with Style Baking Club besplatno

Pogledaj set

Food with Style Baking Club

Nauči peći korak po korak, uz videotečaj, recepte i Community koja peče s tobom.

Otkrij klub

FAQ

Kalupi za kuglof: tvoja pitanja

Kalup za kuglof visok je, okrugao kalup za pečenje s valovitim stranicama i cijevi u sredini. Tvojem kolaču daje klasičan oblik prstena s lijepim valovima i ravnomjerno peče bogato tijesto.
Tube pan često ima ravne, glatke stranice i popularan je za angel food cake. Kalup za kuglof je valovit, pa tvoj kolač izlazi s dekorativnim valovima posvuda uokolo.
Da, preporučujemo to čak i uz neprijanjajući premaz. Premaži svaki val i cijev mekim maslacem i pospi brašnom, da se detaljan uzorak čisto oslobodi i lijepo izgleda.
Pusti kolač da odstoji u kalupu oko deset minuta, a zatim ga okreni na rešetku za hlađenje. Ako se malo zadrži, lagano pokucaj po kalupu i pričekaj još minutu.
Preporučujemo ručno pranje toplom vodom i mekom spužvom ili četkom. Deterdžent za perilicu posuđa agresivan je i s vremenom otupljuje neprijanjajući premaz, a upravo taj premaz pomaže kolaču da se lako oslobodi.
Napuni ga otprilike do dvije trećine. Tako tijesto ima dovoljno prostora za rast u pećnici, a tvoj kolač ipak dobiva lijep oblik s jasno izraženim valovima.
Bogata tijesta ovdje se osjećaju najbolje: mramorni kolač, kolač od maka, kolač od limuna, kolači od oraha i čokoladni kolači. Kvasno tijesto za praznične vijence i slatke pletenice također se ovdje lijepo peče.
Izrađen je od aluminiziranog čelika s dvostrukim neprijanjajućim premazom, nanesenim iznutra i izvana. Naš logotip utisnut je na cijevi u sredini.

Što čini stvarno dobar kalup za kuglof?

Kod kalupa za kuglof sve je u detaljima: lijepi valovi dolaze do izražaja samo ako se svaki od njih besprijekorno oslobodi iz kalupa. Za to su zaslužne četiri stvari:

  • Premaz: Dvostruki neprijanjajući premaz prekriva svaki utor valovitog dizajna.
  • Iznutra i izvana: Naš premaz prekriva i vanjsku stranu i cijev u sredini, pa je zaštićen cijeli kalup.
  • Materijal: Aluminizirani čelik osigurava ravnomjerno tamnjenje kolača, od valova do sredine.
  • Visina: S visinom od otprilike 11,7 cm, bogato tijesto ima dovoljno prostora za rast.

Isprobaj ga s prhkim kolačem od maka: ako valovi ostanu oštri i ništa se ne zalijepi, tvoj kalup za kuglof prošao je test.

Kalupi za kuglof i ostale obitelji kalupa

Kalup za kuglof s valovitim rubom pretvara jednostavno tijesto u pravi ukras stola. Za sve ostalo tu su njegovi rođaci:

  • Kalupi s obručem: s odvojivim obručem za cheesecakeove, kremaste torte i sve što ne možeš okrenuti naopako.
  • Kalupi za kruh: dugi i pravokutni za kruh od banana, biskvit i kvasno tijesto koje režeš na uredne kriške.
  • Svi kalupi za pečenje: cijela obitelj na jednom mjestu, da vidiš što tvojoj kuhinji još nedostaje.

Zajedno ova tri oblika pokrivaju divan raspon kolača.

Koji kalup za kuglof ti odgovara?

Naš kalup za kuglof dolazi u dvije veličine, obje s dvostrukim premazom iznutra i izvana i našim logom na dimnjaku:

  • Kalup za kuglof 16 cm: mali kuglof za četiri do šest osoba, za 34,90 €. Uskoro dostupan.
  • Kalup za kuglof 22 cm: klasik za pun stol, visok oko 11,7 cm, za 39,90 €. Već je tu.
  • Set kalupa: kalup za kuglof, kalup za tortu i kalup za kruh zajedno, povoljnije nego zasebno.

Pečeš za dvoje? Uzmi 16 cm. Za nedjelju s obitelji pravi je 22 cm.

Zašto kalup za kuglof ima cijev u sredini

Bogato tijesto je gusto i teško, a u običnom okruglom kalupu rubovi bi mogli biti gotovi mnogo prije nego što se sredina ispeče. Cijev u sredini rješava upravo to: toplina dopire do tijesta i iznutra, pa se peče ravnomjernije i ostaje sočno. Riječ je o bliskom rođaku onoga što mnogi američki pekari zovu tube pan, samo s dekorativnim valovima. Gusto tijesto poput klasične smjese za mramorni kolač ovdje se osjeća kao kod kuće. Podmaži cijev jednako pažljivo kao i valove, jer se kolač baš tamo najradije zalijepi.

Veličina i razina punjenja tvog kalupa za kuglof

Recepti za kuglof obično navode promjer, a nekoliko jednostavnih brojki pomoći će ti do lijepog rezultata:

  • Promjer: 22 cm popularna je veličina za obiteljski kuglof koji nahrani cijeli stol za kavu.
  • Visina: Oko 11,7 cm daje tijestu prostor za rast, a valovima jasan oblik.
  • Razina punjenja: Napuni kalup otprilike do dvije trećine, da tijesto ima prostora za rast.

Je li tvoj recept napisan za manji kalup? Očekuj nešto niži kolač i probu čačkalicom napravi nekoliko minuta ranije. Voliš li podjednako i kolače koji se lijepo režu na kriške? Onda će ti naš kalup za kruh 30 cm postati novi favorit.

Njega kalupa za kuglof i marka iza njega

Svaki val zaslužuje malo pažnje. Prije pečenja premaži kalup mekim maslacem i pospi ga brašnom, da se i najsitniji detalji čisto oslobode. Nakon toga ga operi ručno toplom vodom i mekom spužvom, jer deterdžent za perilicu posuđa s vremenom otupljuje neprijanjajući premaz.

Food with Style dom je pekarske Community od 3 milijuna pratitelja, a naš blog pun je recepata baš za ovaj oblik. Kreni s prazničnim finskim vijencem od oraha i pretvori svoj kalup za kuglof u zvijezdu svakog stola za kavu.