Porcije
Jedinice
Pečenje
12 minuta
Sastojci
- Za podlogu i mrvice
- Za nadjev
Priprema
-
1
Zagrijte pećnicu na 180°C (350°F), grijač gore i dolje. Obložite kalup papirom za pečenje.
-
2
Pomiješajte brašno, šećer i sol. Utrljajte hladni maslac dok ne dobijete mrvice, zatim umiješajte vaniliju.
-
3
Otprilike ⅔ smjese od mrvica čvrsto utisnite u kalup. Pecite unaprijed 12-15 minuta.
-
4
Pjenjačom umutite jogurt, jaje, gustin i šećer dok smjesa ne postane glatka.
-
5
Kratko promiješajte džem da se ujednači i umiješajte ga u smjesu od jogurta (ili ga lagano provucite za mramorni efekt).
-
6
Nadjev prelijte preko prethodno pečene podloge i po vrhu pospite ostatak smjese od mrvica.
-
7
Pecite 30-35 minuta, dok ne porumeni, a sredina se još lagano trese.
-
8
Ostavite da se potpuno ohladi prije rezanja. Prekremasto, voćno i lijepo strukturirano - pravi slastičarski užitak
Video
ukusni, isprobani i spremni za inspiraciju
