Kalup za tortu Ø 28 cm

Rođendani, godišnjice, dugi stol u vrtu: neki dani traže tortu iz koje svatko dobije svoj komad. Naš kalup s obručem 28 cm planiramo upravo za takve dane. Još nije dostupan. Ostavi svoj e-mail na ovoj stranici i javit ćemo ti prvi kad bude spreman.

• Emajlirano dno: otporno na rezanje i dovoljno veliko da posluži i kao tanjur za tortu.
• Dvostruki neprianjajući premaz: na obruču, kako bi se rub tvog kolača čisto odvojio.
• Kopča od nehrđajućeg čelika: čvrsto drži veliki obruč i nosi naš logo.
• Aluminizirani čelik: čvrsto tijelo koje ravnomjerno tamni.

Iz torte promjera 28 cm dobiješ oko 14 do 16 komada, nešto više nego iz klasične veličine 26 cm. To je torta za obiteljska slavlja, rođendane u uredu, sajmove kolača i svaki stol za kavu gdje jedna torta mora obići sve.

Veća površina odlično pristaje i plitkim voćnim tortama s puno preljeva, kao i korama za tortu od kojih želiš napraviti veliku kremastu tortu. U inčima, 28 cm iznosi otprilike 11, korak više od popularne veličine od 10 inča.

Kad računaš prema površini, torta ti neće ispasti plosnata. Kalup od 28 cm ima oko 16 % veću površinu od kalupa od 26 cm, pa uzmi otprilike 1,15 puta više sastojaka: od 250 g brašna dobiješ oko 290 g, a od 4 jaja dobiješ 4 velika ili 5 malih jaja.

• Od 24 cm: otprilike 1,35 puta više sastojaka.
• Od 20 cm: gotovo točno dvostruka količina, jer 28 cm ima gotovo dvostruko veću površinu.
• Od 10 inča (oko 25 cm): otprilike 1,2 puta više.

Budući da torta ostaje otprilike jednako visoka kao u originalnom receptu, vrijeme pečenja obično se mijenja tek malo. Počni provjeravati čačkalicom nekoliko minuta prije vremena navedenog u receptu. Do tada te čeka naš kalup s obručem 26 cm, a kalup s obručem 24 cm stiže uskoro.

Ovi recepti stvoreni su za dijeljenje i lako se povećavaju:

• Torta od jabuka: recept je namijenjen za 26 cm. S otprilike 1,15 puta više sastojaka dobiješ izdašnu obiteljsku tortu od jabuka.
• Vanilijska torta sa šljivama: prhko tijesto pritisnuto uz obruč, punjeno vanilijskom kremom i šljivama, savršeno za kasnoljetna slavlja.
• Njemačka torta od sira: recept je napisan za kalup od 20 cm, pa jednostavno udvostruči sve sastojke za veliku tortu od svježeg sira za cijelu obitelj.

Savjet za udvostručene recepte: ako ti je zdjela za miješanje premala, umiješaj tijesto ili nadjev u dvije serije i obje ulij u kalup.

Kalup s obručem 28 cm dobit će isti materijal i značajke kao naš kalup od 26 cm, samo s više prostora za tvoju tortu. Tijelo od aluminiziranog čelika ravnomjerno tamni, a obruč je obložen dvostrukim neprianjajućim slojem.

Emajlirano dno je tvrdo i otporno na rezanje, pa čak i veliku tortu možeš poslužiti i rezati izravno na njemu. Kopča od nehrđajućeg čelika s našim logom sigurno zatvara obruč. Usporedi sve veličine u našim kalupima s obručem.

Prije prve torte iz kalupa od 28 cm provjeri ima li tvoj tanjur za tortu, kupola za tortu i polica u hladnjaku dovoljno mjesta, jer velika torta treba veliki dom. Emajlirano dno može u perilicu posuđa. Obloženi obruč operi ručno toplom vodom i mekom spužvom, a obruč i dno pusti da se potpuno osuše.

Želiš više od jednog oblika? Set kalupa za pečenje spaja kalup s obručem, kalup za kuglof i kalup za kruh, naš kalup za kruh 30 cm brine se za tvoj kruh, a naše posuđe za pečenje prikazuje sve oblike. Za male torte uskoro stiže i kalup s obručem 20 cm.

Food with Style peče za zajednicu od 3 milijuna pratitelja. Prijavi se na ovoj stranici i saznat ćeš prvi kad kalup s obručem 28 cm bude spreman.