Rhubarb Crumble Cake Recipe
Kolači

Kolač s rabarbarom i mrvičastim prelivom

Rhubarb Crumble Cake

Prepusti se slatko-kiselom okusu kolača s rabarbarom i mrvicama, divnom dodatku tvojoj zbirci deserata. Ovaj jednostavan desert spaja maslačno tijesto s kiselkastom rabarbarom, a...

4.7 (3)
Podijeli
Porcije
6 porcija
Pečenje 40 minuta

Sastojci

  • Za tijesto
  • Za sloj odozgo
  • Za mrvice

Sve za ovaj recept

Set za pečenje + tečaj & E-knjiga 89,90 €
Pogledaj

Priprema

  1. 1
    Dno kalupa za tortu s odvojivim rubom promjera 19 cm obloži papirom za pečenje, a rub lagano namasti. Zagrij pećnicu na 180°C (356°F), gornje i donje grijanje.
  2. 2
    Mikserom izradi maslac, šećer, vanilin šećer i sol u kremastu smjesu. Dodaj jaje i dobro sve izmiješaj. Pomiješaj brašno i prašak za pecivo, pa umiješaj u smjesu. Ako je tijesto pregusto, dodaj 1 žlicu mlijeka. Tijesto ravnomjerno rasporedi po kalupu.
  3. 3
    Komadiće rabarbare pomiješaj s 1 žlicom šećera i ravnomjerno ih rasporedi po tijestu.

Ništa se ne lijepi. Sve se lako vadi.

Kolač izlazi čist iz kalupa, svaki put.

  • Dvostruki keramički neprianjajući sloj, bez PFAS-a
  • Aluminizirani čelik s 10 godina jamstva
  • 1 godina tečaja pečenja + e‑knjiga uključeni

Set za pečenje + tečaj & E-knjiga · 89,90 €

Pogledaj set
  1. 4
    Brašno, šećer i maslac prstima ili vilicom zamijesi u mrvice. Pospi ih po rabarbari.
  2. 5
    Peci u prethodno zagrijanoj pećnici 40-45 minuta, dok mrvice ne porumene.
  3. 6
    Pusti da se kolač ohladi u kalupu. Po želji ga pospi šećerom u prahu. Savjet: Najbolji je lagano topao - sam ili s kuglom šlaga. Pravi proljetni užitak!

Video

Food with Style Baking Club

Food with Style Baking Club

Ispeci korak po korak uz video

Odgovarajući modul tečaja: Miješano tijesto

  • Tečaj pečenja s 9 modula i 34 video lekcije
  • 1:1 chat s Food with Style Baking Chef
  • Community chat i e-knjiga sa 100 recepata
Otkrij Baking Club

Od 8,33 € mjesečno (99,90 € godišnje)

1 godina uključena uz Set za pečenje + tečaj & E-knjiga

FAQ

Pitanja o Rhubarb Crumble Cake

Rhubarb Crumble Cake slavi se zbog savršene ravnoteže slatkog i kiselog okusa, u kojem se spajaju vlažan kolač, nježan rabarbar i hrskavi crumble, uz privlačan izgled i sezonski karakter.

Prilagodba može uključivati smanjenje šećera, dodavanje začina, korištenje bezglutenskog brašna, zamjenu maslaca ili izradu veganske verzije, pa možeš udovoljiti raznim prehrambenim željama i svejedno uživati u kolaču.

Odaberi svježe, žive stabljike zelenog ili crvenog rabarbara, operi ga i nasjeckaj, uklonivši listove, a po želji ga ostavi da odstoji sa šećerom kako bi bio slađi.

Da, može se napraviti unaprijed, a čuva se na sobnoj temperaturi dva dana, u hladnjaku tjedan dana ili zamrznut do tri mjeseca, uz posebne tehnike čuvanja za održavanje kvalitete.

Uživaj u Rhubarb Crumble Cake topao uz tučeno vrhnje ili sladoled, upari ga s jogurtom ili kompotom od bobičastog voća, ukrasi za posebne prilike ili ga poslužuj uz čaj ili vino.

ukusni, isprobani i spremni za inspiraciju

Otkrij više od 700 ukusnih recepata

Madeleines Recipe
Cake

Madeleines

Crunchy Cream Pastry von Food with Style, fertig angerichtet
Pastry

Hrskavi kremasti kolači

Mille-feuille Rings von Food with Style, fertig angerichtet
Pastry

Mille-feuille Rings

Semolina Ghriba von Food with Style, fertig angerichtet
Cookies

Semolina Ghriba

Apple Roses - Food with Style
Pastry

Ruže od jabuka

Amaretti Morbidi von Food with Style, fertig angerichtet
Cookies

Amaretti Morbidi

Apple Tartlets von Food with Style, fertig angerichtet
Tartelettes

Tartaleti s jabukama

Apple Pastry Roll von Food with Style, fertig angerichtet
Pastry

Rolat s jabukama

Pogledaj sve recepte