kruh s grožđicama

Priprema

1. 1
   Prosij brašno u veliku zdjelu i napravi udubljenje u sredini. Dodaj šećer, prstohvat soli i suhi kvasac u udubljenje.
2. 2
   Lagano zagrij mlako mlijeko i ulij ga u udubljenje. Ostavi da odstoji dok kvasac ne počne stvarati mjehuriće.
3. 3
   Dodaj jaje i omekšani maslac. Mijesi dok ne dobiješ glatko tijesto.
4. 4
   Umiješaj grožđice u tijesto i mijesi dok se ravnomjerno ne rasporede.
5. 5
   Pokrij tijesto i pusti da naraste na toplom mjestu oko 1 sat, ili dok ne udvostruči svoju veličinu.

Ništa se ne lijepi. Sve se lako vadi.

Kolač izlazi čist iz kalupa, svaki put.

• Dvostruki keramički neprianjajući sloj, bez PFAS-a
• Aluminizirani čelik s 10 godina jamstva
• 1 godina tečaja pečenja + e‑knjiga uključeni

Set za pečenje + tečaj & E-knjiga · 89,90 €

Pogledaj set

1. 6
   Ponovno mijesi nadošlo tijesto i oblikuj ga u 4 jednake kuglice.
2. 7
   Stavi kuglice u namašćeni kalup za kruh, pokrij i pusti da narastu još 1 sat.
3. 8
   Premaži kruh s grožđicama smjesom od umućenog žumanjka i mlijeka, te pospi bademima i bisernim šećerom.
4. 9
   Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva Celzija i peci kruh oko 25-30 minuta dok ne postane zlatno smeđi.
5. 10
   Izvadi iz kalupa nakon pečenja i ohladi na rešetki. Lagano pospi šećerom u prahu.