Recept za kruh s grožđicama

Name: Recept za kruh s grožđicama
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 porcija
Ingredients: - 300 g brašna; - 30 g šećera; - 1 prstohvat soli; - 7 g suhog kvasca; - 150 ml mlakog mlijeka; - 1 jaje; - 50 g omekšanog maslaca; - 100 g grožđica; - 1 žumanjak; - 1 žlica mlijeka

Recept za kruh s grožđicama

Food with Style

Servings

1 porcija

Prep Time

40 minuta

Cook Time

30 minuta

Uživajte u divnom svijetu domaćih slastica s našim jednostavnim receptom za kruh s grožđicama, savršenim za svaku prigodu! Ova zračna kvasna štruca obogaćena je sočnim grožđicama, pružajući slatki okus koji upotpunjuje nježnu teksturu. Idealna je opcija za doručak ili kao ukusna užina uz vašu omiljenu kavu.

Priprema ove slastice može se lako izvesti s uobičajenim sastojcima poput brašna, šećera i maslaca, čineći je jednim od najboljih jednostavnih recepata za deserte koje ćete pronaći. Proces je jednostavan: samo pomiješajte, mijesite i pustite da tijesto naraste za savršeno prozračan rezultat. S zlatnom koricom premazanom žumanjkom i posutom bisernim šećerom, ovaj kruh s grožđicama nije samo ukusan, već i vizualno privlačan.

Bilo da tražite ideje za deserte za okupljanje ili jednostavno želite priuštiti sebi, ovaj recept je obavezan. Istražite radost pečenja i uživajte u zadovoljstvu stvaranja vlastite ukusne slastice!

Ingredients

- 300 g brašna
- 30 g šećera
- 1 prstohvat soli
- 7 g suhog kvasca
- 150 ml mlakog mlijeka
- 1 jaje
- 50 g omekšanog maslaca
- 100 g grožđica

- 1 žumanjak
- 1 žlica mlijeka

Directions

Prosijte brašno u veliku zdjelu i napravite udubljenje u sredini. Dodajte šećer, prstohvat soli i suhi kvasac u udubljenje.
Lagano zagrijte mlako mlijeko i ulijte ga u udubljenje. Ostavite da odstoji dok kvasac ne počne stvarati mjehuriće.
Dodajte jaje i omekšani maslac. Mijesite dok ne dobijete glatko tijesto.
Umiješajte grožđice u tijesto i mijesite dok se ravnomjerno ne rasporede.
Pokrijte tijesto i pustite da naraste na toplom mjestu oko 1 sat, ili dok ne udvostruči svoju veličinu.
Ponovno mijesite nadošlo tijesto i oblikujte ga u 4 jednake kuglice.
Stavite kuglice u nauljenu kalup za kruh, pokrijte i pustite da narastu još 1 sat.
Premažite kruh s grožđicama smjesom od umućenog žumanjka i mlijeka, te pospite bademima i bisernim šećerom.
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva Celzija i pecite kruh oko 25-30 minuta dok ne postane zlatno smeđi.
Izvadite iz kalupa nakon pečenja i ohladite na rešetki. Lagano pospite šećerom u prahu.