Recept za kolačiće s borovnicama

Priprema

1. 1
   Zagrijte pećnicu na 180°C i obložite lim za pečenje papirom za pečenje.
2. 2
   Nasjeckajte bijelu čokoladu ako već nije u obliku komadića.
3. 3
   U zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol.
4. 4
   U drugoj zdjeli, kremasto umutite omekšani maslac i smeđi šećer. Dodajte jaje i ekstrakt vanilije, dobro promiješajte.
5. 5
   Postepeno dodajte suhe sastojke u smjesu maslaca i šećera i miješajte dok ne dobijete tijesto.
6. 6
   Nježno umiješajte nasjeckanu bijelu čokoladu i suhe borovnice.
7. 7
   Pomoću žlice stavljajte male porcije tijesta na pripremljeni lim za pečenje, ostavljajući dovoljno prostora između kolačića jer će se tijekom pečenja raširiti.
8. 8
   Pecite kolačiće u prethodno zagrijanoj pećnici oko 10-12 minuta ili dok ne postanu zlatno smeđi.
9. 9
   Izvadite iz pećnice i ostavite da se hlade na limu za pečenje nekoliko minuta prije nego što ih prebacite na rešetku da se potpuno ohlade.