Keksi

Vanilla Biscuits

Name: Vanilin keksi
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porcija
Ingredients: 120 g maslaca; 3 žlice suncokretovog ulja; 50 g šećera u prahu; 30 g gustina; 150 g glatkog brašna; 1 heaped teaspoon ekstrakta vanilije

Vanilin keksi

Prepustite se jednostavnom užitku naših vanilin keksa - lakom receptu za desert kojim ćete oduševiti obitelj i prijatelje! Ovi neodoljivi keksi rade se od...

Podijeli

Porcije

2 porcija

Priprema 20 minuta

Pečenje 15 minuta

Sastojci

za kekse
120 g maslaca
3 žlice suncokretovog ulja
50 g šećera u prahu
30 g gustina
150 g glatkog brašna
1 heaped teaspoon ekstrakta vanilije

Priprema

Za kekse
1
U zdjeli pjenasto umutite maslac, suncokretovo ulje i šećer u prahu. Dodajte ekstrakt vanilije i miksajte dok se sve lijepo ne sjedini.
2
Dodajte brašno i gustin te umijesite mekano, glatko tijesto. Tijesto treba biti mekano, ali da se ne lijepi. Po potrebi dodajte još malo brašna.
3
Od tijesta oblikujte otprilike 19 kuglica, svaku od oko 20 grama. Malo ih spljoštite i utisnite željeni uzorak modlicom za kekse ili drugim priborom.
4
Oblikovane kekse složite na lim obložen papirom za pečenje i pecite u zagrijanoj pećnici na 160°C (320°F) oko 10-15 minuta, uz povremenu provjeru. Keksi trebaju biti lagano zapečeni s donje strane, a odozgo još svijetli.
5
Kekse ostavite da se ohlade na limu. Nakon hlađenja pospite ih šećerom u prahu.