Forma de bolo com furo Ø 22 cm

Um bolo alto com furo no meio, ranhuras brilhantes e uma cobertura escorrendo pelas laterais transforma qualquer mesa de café em uma pequena festa. Nossa forma de bolo com furo 22 cm foi feita exatamente para esse momento.

• Revestimento antiaderente duplo: por dentro e por fora, para que seu bolo solte facilmente de cada ranhura.
• Formato canelado: as ranhuras clássicas dão ao seu bolo a forma antes mesmo de você decorá-lo.
• Aço aluminizado: um corpo resistente para um douramento uniforme.
• Logo em relevo: o logo da Food with Style fica no tubo central.

A forma de bolo com furo 22 cm tem cerca de 12 cm de altura, com um tubo no centro. 22 cm é o tamanho clássico para esse tipo de bolo, por isso muitas receitas tradicionais funcionam sem nenhuma conta. O tubo ajuda o calor a chegar até o meio, e é por isso que bolos altos assam tão bem nesse formato.

Sua receita foi escrita para outro tamanho? Então converta pela área. Vindo de 20 cm, use cerca de 1,2 vezes os ingredientes; vindo de 18 cm, cerca de 1,5 vezes. De uma forma de 24 cm, use cerca de 0,85 vezes. Preencha a forma até cerca de dois terços, para a massa ter espaço para crescer.

Estas receitas se sentem em casa em uma forma canelada:

• Rosca Finlandesa de Nozes: a forma untada é polvilhada primeiro com avelãs, para o bolo ganhar uma crosta crocante de avelãs. Escrita para 20 cm, então use cerca de 1,2 vezes a massa.
• Bolo de sementes de papoula: úmido, macio e fresco com limão. A receita usa uma forma de 18 cm, então multiplique tudo por cerca de 1,5.
• Bolo marmorizado: escrito para uma forma de bolo inglês, mas os redemoinhos de chocolate e baunilha ficam igualmente bonitos em uma forma com furo. Verifique com um palito alguns minutos antes.

O corpo da forma é de aço aluminizado: resistente e feito para um douramento uniforme. Por cima, há um revestimento antiaderente duplo, por dentro e por fora.

Por dentro, a camada ajuda seu bolo a se soltar de cada ranhura. Por fora, ela deixa a forma com um acabamento liso, fácil de limpar. Mesmo assim, uma forma canelada agradece um pouco de cuidado antes de assar: pincele manteiga macia em todas as ranhuras e polvilhe com farinha. Esse é o truque simples para um bolo que sai inteiro.

A forma de bolo com furo é a sua escolha para bolos altos e leves: bolo marmorizado, bolo de limão com cobertura ou uma rosca de nozes. Conheça todas as formas de bolo com furo em um só lugar.

Para cheesecakes e bolos de frutas com base macia, a forma de fundo removível 26 cm é a parceira ideal. Para pão de banana, bolo simples e pão, use a forma de bolo inglês 30 cm. Se você quiser os três formatos, o Kit de confeitaria economiza em comparação com a compra das formas separadamente. Mais ideias esperam por você nas nossas formas de assar.

Lave sua forma de bolo com furo 22 cm à mão, com água morna e uma esponja macia. Não coloque na lava-louças, assim você protege o revestimento antiaderente. Uma escova macia alcança as ranhuras sem arranhar. Seque bem antes de guardar.

A Food with Style começou na cozinha e hoje compartilha bolos com uma Community de 3 milhões de seguidores. Quando você fizer seu primeiro bolo com furo, mostre para a gente. Mais ideias esperam por você no nosso blog de receitas.