Strawberry Pockets

Modo de preparo

1. 1
   Preaqueça o forno a 180°C (350°F), com calor em cima e embaixo. Forre uma assadeira com papel-manteiga.
2. 2
   Abra a massa e corte em quadrados de aproximadamente 8 cm. Estique levemente cada pedaço com as mãos.
3. 3
   Faça um corte de cada canto em direção ao centro (sem cortar até o fim).
4. 4
   Misture o cream cheese, o açúcar, a baunilha, o amido de milho e os morangos picados até ficar homogêneo.
5. 5
   Coloque cerca de 1 colher de sopa do recheio no centro de cada quadrado e espalhe levemente.
6. 6
   Dobre os quatro cantos em direção ao centro e pressione de leve para fechar.
7. 7
   Pincele com a mistura de gema e leite e salpique as amêndoas laminadas.
8. 8
   Asse por 18-22 minutos, até dourar.
9. 9
   Deixe amornar e polvilhe com açúcar de confeiteiro.