Quantidade
Unidades
Cozimento
25 minutos
Ingredientes
Modo de preparo
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1
Preaqueça o forno a 180°C (350°F), com calor em cima e embaixo. Forre uma assadeira com papel-manteiga.
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2
Para o creme, aqueça o leite. Misture a gema, o açúcar e o amido de milho, acrescente o leite quente e cozinhe até engrossar. Junte a baunilha e deixe esfriar completamente, coberto.
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3
Se precisar, corte as frutas vermelhas em pedaços menores.
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4
Abra a massa e espalhe o creme em uma faixa no centro.
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5
Distribua as frutas vermelhas por cima.
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6
Corte tiras nas duas laterais da massa.
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7
Dobre as tiras alternadamente sobre o recheio, formando uma trança.
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8
Pincele com a mistura de gema e leite e salpique as amêndoas laminadas.
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9
Asse por 25-30 minutos, até dourar.
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10
Deixe amornar e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Video
delicioso, testado e pronto para inspirar
