Recept na citronové kostky

Postup

1. 1
   Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia. Vyložte obdélníkovou pečící formu (přibližně 27 cm x 20 cm) pečicím papírem, aby nedocházelo k úniku tekutiny.
2. 2
   V míse smíchejte mouku, změklé máslo, práškový cukr a sůl. Rovnoměrně rozprostřete a vtlačte směs do připravené formy. Pečte v předehřáté troubě asi 15-20 minut, nebo dokud okraje nezhnědnou.
3. 3
   Zatímco se základ peče, připravte citronovou vrstvu. Důkladně smíchejte cukr s citronovou kůrou, poté přidejte mouku. Dobře promíchejte, dokud se chutě nespojí.
4. 4
   Přidejte vejce, citronovou šťávu, prášek do pečiva a sůl do směsi citronu a cukru. Míchejte, dokud se dobře nespojí.
5. 5
   Nalijte citronovou směs rovnoměrně na částečně upečený základ.
6. 6
   Vraťte formu zpět do trouby a pečte dalších 20-25 minut, dokud se citronová vrstva nesetne.
7. 7
   Vyjměte z trouby a nechte úplně vychladnout.
8. 8
   Nakrájejte citronové kostky na čtverečky.
9. 9
   Posypte práškovým cukrem a podávejte.