Strawberry Yogurt Crumble Bars von Food with Style, fertig angerichtet
Drobenka

Strawberry Yogurt Crumble Bars

Jahodovo-jogurtové drobenkové řezy

Krémové, ovocné a dokonale vyvážené - tyto řezy spojují máslový drobenkový základ s hebkou jogurtovou vrstvou a sladkou jahodovou marmeládou.

Sdílet
Porce
9 kusů
Pečení 12 minut

Suroviny

  • Na těsto a drobenku
  • Na náplň

Postup

  1. 1
    Troubu předehřejte na 180°C (350°F), horní a dolní ohřev. Formu vyložte pečicím papírem.
  2. 2
    Smíchejte mouku, cukr a sůl. Studené máslo vetřete prsty, až vznikne drobenka, a vmíchejte vanilku.
  3. 3
    Asi ⅔ drobenky pevně vmáčkněte do formy. Předpečte 12-15 minut.
  4. 4
    Jogurt, vejce, škrob a cukr prošlehejte dohladka.
  5. 5
    Marmeládu krátce rozmíchejte dohladka a vmíchejte ji do jogurtové směsi (nebo ji jen zlehka promíchejte, aby vznikl mramorovaný efekt).
  6. 6
    Náplň vylijte na předpečený korpus a posypte zbylou drobenkou.
  7. 7
    Pečte 30-35 minut, dokud povrch nezezlátne a střed se ještě lehce nechvěje.
  8. 8
    Před krájením nechte úplně vychladnout. Extra krémové, ovocné a krásně strukturované - opravdová cukrářská dobrota

Video