Neviditelný jablečný koláč

Postup

1. 1
   Předehřejte troubu na 180 °C. Vymažte pekáč rozpuštěným máslem a lehce posypte moukou.
2. 2
   V míse vyšlehejte vejce, přidejte cukr a dobře promíchejte, dokud směs nezíská krémovou konzistenci.
3. 3
   Přidejte vanilkový extrakt a rozpuštěné máslo do směsi vajec a cukru. Pokračujte v míchání, dokud se vše dobře nespojí.
4. 4
   Přidejte mouku, prášek do pečiva, sůl a skořici. Jemně promíchejte, dokud se všechny ingredience jen nespojí. Vyhněte se nadměrnému míchání.
5. 5
   Vložte plátky jablek do těsta a jemně promíchejte, aby se zajistila rovnoměrná distribuce.
6. 6
   Nalijte těsto do připraveného pekáče a uhlaďte povrch. Přidejte další vrstvu plátků jablek a dokončete plátky mandlí.
7. 7
   Umístěte koláč do předehřáté trouby a pečte asi 45 minut, nebo dokud špejle vložená do středu nevyjde čistá.
8. 8
   Vyjměte koláč z trouby a nechte ho vychladnout v pekáči, než ho jemně vyjměte.
9. 9
   Posypte moučkovým cukrem podle vaší preference.