Množství
Jednotky
Pečení
20 minut
Suroviny
Postup
-
1
Předehřej troubu na 180 °C (350 °F), horní a dolní ohřev. Formu na muffiny vylož papírovými košíčky.
-
2
Smíchej mouku, prášek do pečiva a sůl.
-
3
Změklé máslo vyšlehej s cukrem a vanilkou do pěny. Pak přidej vejce a mléko a míchej, dokud nemáš hladké těsto.
-
4
Přidej moučnou směs a zamíchej jen krátce. Těsto má být husté a krémové, ne řídké.
-
5
Košíčky naplň asi do ⅔. Na každý muffin rozetři trochu meruňkové marmelády.
-
6
Posyp hrubě nasekanými vlašskými ořechy.
-
7
Peč asi 20-25 minut (zkoušku špejlí dělej na kraji těsta, ne v marmeládě).
-
8
Nech muffiny krátce vychladnout ve formě, vyndej je a poprаš moučkovým cukrem.
Video
chutné, vyzkoušené a plné inspirace
