Apple Cheesecake Muffins von Food with Style, fertig angerichtet
Koláče

Apple Cheesecake Muffins

Muffiny s jablky a tvarohovým krémem

Vláčné vanilkové muffiny s jablky a krémovou cheesecake vrstvou - hřejivé, elegantní a prostě výborné.

Sdílet
Porce
12 porcí
Pečení 25 minut

Suroviny

Postup

  1. 1
    Troubu předehřejte na 175°C (350°F), horní a dolní ohřev. Formu na 6 muffinů vyložte papírovými košíčky.
  2. 2
    Rozpuštěné máslo, cukr, vanilku, vejce a mléko smíchejte dohromady. Vmíchejte hladkou mouku, prášek do pečiva a sůl jen do spojení, pak vmíchejte jablko nakrájené na kostičky.
  3. 3
    Formičky naplňte asi do ⅔ - ¾ výšky.
  4. 4
    Tvaroh nebo neslaný smetanový sýr, cukr, žloutek, škrob a vanilku vyšlehejte do hladka. Na každý muffin dejte vrchovatou lžíci krému.
  5. 5
    Navrch položte plátky jablka, posypte plátkovými mandlemi a nakonec směsí skořice s cukrem.
  6. 6
    Pečte při 175°C (350°F) 25-30 minut dozlatova.
  7. 7
    Nechte úplně vychladnout a před podáváním lehce poprašte moučkovým cukrem.

Video