Porce
Jednotky
Pečení
40 minut
Suroviny
Postup
-
1
Troubu předehřejte na 175°C (350°F), horní a spodní ohřev. Pekáč vyložte pečicím papírem.
-
2
Na jablečné těsto našlehejte vejce, oba cukry, olej a vanilku. Přidejte mouku, prášek do pečiva, sůl a skořici a nakonec vmíchejte nastrouhaná jablka.
-
3
Na tvarohovou vrstvu smíchejte tvaroh nebo smetanový sýr, cukr, vejce, vanilku a škrob do hladka.
-
4
Na drobenku zpracujte mouku, oba cukry, sůl a studené máslo, dokud nevznikne drobenka.
-
5
Zhruba polovinu až dvě třetiny jablečného těsta rozetřete do pekáče. Navrch rozetřete tvarohovou vrstvu a po lžících na ni rozmístěte zbylé těsto.
-
6
Posypte drobenkou a plátky mandlí.
-
7
Pečte při 175°C (350°F) asi 40-45 minut do lehce zlatava.
-
8
Nechte úplně vychladnout, dejte alespoň na 1-2 hodiny do lednice, nakrájejte na řezy a před podáváním lehce pocukrujte moučkovým cukrem.
Video
chutné, vyzkoušené a plné inspirace
