Hazelnut Cake

Postup

1. 1
   Troubu předehřejte na 175 °C / 350 °F (horní a dolní ohřev). Kulatou formu o průměru 19 cm (7.5 inch) vyložte pečicím papírem nebo lehce vymažte.
2. 2
   V míse vyšlehejte máslo, cukr a vanilku do světlé a nadýchané pěny.
3. 3
   Postupně zašlehejte vejce, jedno po druhém, a po každém dobře prošlehejte.
4. 4
   V druhé míse smíchejte mleté lískové ořechy, mouku, prášek do pečiva a sůl.
5. 5
   Přidejte k máslové směsi a krátce promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
6. 6
   Vmíchejte mléko a míchejte jen do spojení.
7. 7
   Opatrně vmíchejte čokoládové pecky nebo nasekanou hořkou čokoládu.
8. 8
   Těsto přelijte do připravené formy, uhlaďte povrch a posypte plátky lískových ořechů.
9. 9
   Pečte 30-35 minut, dokud koláč nezezlátne a špejle zapíchnutá doprostřed nezůstane čistá.
10. 10
    Nechte koláč ve formě mírně vychladnout, pak jej vyklopte, nechte úplně vychladnout a bohatě pocukrujte moučkovým cukrem. Vláčný, oříškový a plný rozpuštěných kousků čokolády - lískooříškový koláč, který se opravdu rozplývá na jazyku.