Recept na citronový dort

Postup

1. 1
   Předehřejte troubu na 175 °C (horkovzdušná). Vymažte obdélníkovou formu na chléb (10 x 20 cm) a lehce ji poprašte moukou, nebo ji vyložte pečicím papírem.
2. 2
   V misce smíchejte cukr a citronovou kůru a nechte stát 2-3 minuty.
3. 3
   Přidejte měkké máslo do směsi cukru a citronové kůry a šlehejte do krémové konzistence po dobu 3-4 minut.
4. 4
   Přidávejte vejce jedno po druhém a dobře promíchejte, dokud nebude nadýchané.
5. 5
   V jiné misce smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl.
6. 6
   Postupně vmíchejte moučnou směs a citronovou šťávu do těsta.
7. 7
   Nakonec vmíchejte vanilkový extrakt.
8. 8
   Nalijte těsto do připravené formy a vyhlaďte. Lžící nakreslete čáru uprostřed těsta.
9. 9
   Pečte dort v předehřáté troubě po dobu 35-40 minut. Proveďte test s párátkem, abyste zajistili, že je upečený.
10. 10
    Nechte dort mírně vychladnout ve formě, poté ho vyklopte na mřížku, aby vychladl úplně.
11. 11
    Na polevu smíchejte práškový cukr s citronovou šťávou, dokud nebude hladká, a poté ji nalijte na vychladlý dort.