dýňový koláč

Postup

1. 1

   Předehřej troubu na 180°C a dobře vymaž formu na pečení (průměr 19-20 cm) nebo ji vylož pečicím papírem.

   
2. 2

   Nařež dýni na malé kousky a vař, dokud nezměkne. Rozmixuj dýni na jemné pyré.

   
3. 3

   V míse dobře smíchej cukr a vejce. Poté přidej dýňové pyré, přírodní jogurt a rostlinný olej a důkladně promíchej.

   
4. 4

   V jiné míse smíchej mouku, prášek do pečiva, sůl a skořici. Přidej moučnou směs k dýňové směsi a jemně vmíchej, dokud nevznikne hladké těsto.

   
5. 5

   Vmíchej nasekané ořechy.

   

Nic se nepřichytí. Všechno jde snadno ven.

Koláč vyjde z formy čistě, pokaždé.

• Dvojitá keramická nepřilnavá vrstva, bez PFAS
• Hliníkovaná ocel s 10letou zárukou
• 1 rok kurzu pečení + e‑kniha v ceně

Sada na pečení + kurz & E-kniha · 89,90 €

Zobrazit sadu

1. 6

   Nalij těsto do připravené formy na pečení.

   
2. 7

   Peč koláč v předehřáté troubě asi 40-45 minut, nebo dokud špejle nevytáhneš čistou, když ji vložíš do středu koláče.

   
3. 8

   Nech koláč vychladnout ve formě asi 10 minut, než ho vyjmeš z formy.

4. 9

   Nech dýňový koláč úplně vychladnout na mřížce.

5. 10

   Podle chuti posyp moučkovým cukrem a nakrájej.