Porce
Jednotky
Příprava
40 minut
Pečení
20 minut
Suroviny
- Na těsto
- Na náplň
- Na potření
- Na dekoraci
Postup
- Na těsto
-
1
Smíchejte mouku, droždí, 1 lžičku cukru a 2-3 lžíce mléka v důlku. Nechte stát 10-15 minut, dokud nezačne pěnit.
-
2
Přidejte zbylé mléko, cukr, sůl, máslo a vejce. Hněťte, dokud nebude hladké. Nechte kynout 1 hodinu.
-
3
Rozdělte těsto na 10 porcí (asi 50 g každá), vyválejte na čtverce.
-
4
Na náplň
-
5
Každý čtverec naplňte 1 lžící tvarohové směsi a borůvkami. Složte rohy, aby se uzavřely, a přidejte borůvku do středu.
-
6
Umístěte na plech vyložený pečicím papírem, nechte odpočívat 20 minut.
-
7
Potřete vaječným žloutkem, pečte při 180 °C (350 °F) po dobu 15-20 minut.
-
8
Nechte mírně vychladnout, zakryjte, aby zůstaly měkké, a poté posypte cukrem moučka.
Video
chutné, vyzkoušené a plné inspirace
