Frangipane Almond Cake von Food with Style, fertig angerichtet
Bolos

Frangipane Almond Cake

Bolo de Amêndoas com Frangipane

Um bolo de amêndoas macio com uma camada generosa de frangipane e amêndoas laminadas - úmido, com sabor marcante de castanha e no ponto...

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Porções
12 porções
Cozimento 30 minutos

Ingredientes

Modo de preparo

  1. 1
    Preaqueça o forno a 180°C (350°F), com calor em cima e embaixo. Forre a forma com papel-manteiga.
  2. 2
    Bata os ovos com o açúcar e a baunilha até ficar um creme claro e fofo.
  3. 3
    Misture a farinha de trigo, o fermento e o sal e incorpore delicadamente à massa.
  4. 4
    Junte o leite e a manteiga derretida e misture até ficar homogêneo.
  5. 5
    Despeje a massa na forma e alise a superfície.
  6. 6
    Para o frangipane, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme. Acrescente o ovo e depois misture a farinha de amêndoas e a farinha de trigo.
  7. 7
    Coloque o frangipane em um saco de confeitar e faça tiras sobre a massa, deixando um pequeno espaço entre elas.
  8. 8
    Espalhe as amêndoas laminadas por cima.
  9. 9
    Asse por 30-35 minutos, até dourar e firmar.
  10. 10
    Deixe amornar antes de cortar.

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