Biscoitos com Impressão Digital

Modo de preparo

1. 1
   Misture a farinha, a manteiga em pedaços pequenos, o açúcar de confeiteiro, o extrato de baunilha e uma pitada de sal até formar uma massa lisa.
2. 2
   Envolva a massa em filme plástico e refrigere por cerca de 30 minutos.
3. 3
   Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
4. 4
   Modele a massa em pequenas bolas e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
5. 5
   Pressione um buraco em cada bola usando seu dedo ou a ponta de uma colher de pau.

Nada gruda. Tudo desenforma.

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1. 6
   Preencha os buracos com geleia.
2. 7
   Asse os biscoitos no forno pré-aquecido por cerca de 12-15 minutos.
3. 8
   Retire do forno e deixe esfriar até firmar.
4. 9
   Polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.