
Narančasti Pecivo Prstenovi
6 porcija
40 minuta
15 minuta
Ingredients
- - 1 rolada lisnatog tijesta
- - 1 žumanjak (za premazivanje)
- - Narezani bademi (za posipanje)
- - 75 ml (1/3 šalice) svježe cijeđenog narančinog soka (bez šećera)
- - 1 žumanjak
- - 30 g (2 žlice) šećera (prilagodite po ukusu na temelju slatkoće naranči)
- - 1 žličica naribane narančine kore (nepremazane)
- - 1 žličica kukuruznog škroba (za gušću konzistenciju)
- - 1 žličica maslaca (sobne temperature)
- - 200 ml (3/4 šalice) vrhnja za šlag
- - Narančasta krema (pripremljena ranije)
- - Narančine sekcije
- - Praškasti šećer
Directions
- Razvaljajte lisnato tijesto i izrežite jednake krugove pomoću okruglog kalupa za kolače. Manjim kalupom izrežite rupu u sredini svakog kruga.
- Lagano premažite jedan krug vodom, a zatim stavite drugi krug na vrh kako biste stvorili dvostruki prsten. Ponovite dok ne iskoristite sve tijesto.
- Stavite prstenove na lim za pečenje obložen papirom za pečenje, premažite žumanjkom i pospite narezanom bademima.
- Za pripremu narančaste kreme, zagrijte narančasti sok i koru u malom loncu na srednjoj vatri (ne kuhajte).
- U drugoj zdjeli pomiješajte žumanjak, šećer i kukuruzni škrob dok ne postane glatko. Polako ulijte topli narančasti sok u smjesu, neprestano miješajući.
- Umutite vrhnje dok ne dobijete čvrste vrhove, a zatim umiješajte ohlađenu narančastu kremu.
- Pažljivo prerežite ohlađene prstenove od tijesta horizontalno na pola. Upotrijebite vrećicu za dekoraciju da napunite donje polovice narančastom kremom.
- Dekorirajte narančinim segmentima i stavite gornje polovice prstenova natrag. Pospite praškastim šećerom prije posluživanja.
Pitanja o Narančastim Pecivo Prstenovima
Nastavi čitati
ukusni, testirani i spremni za inspiraciju
Istražite 400+ Ukusnih Recepata
Želite nešto ekskluzivnije?
Naša E-Knjiga





















