Porce
Jednotky
Příprava
20 minut
Pečení
18 minut
Suroviny
- Na těsto
- Na skořicovou náplň
- Na potření
- Na posypání
Postup
- Na těsto
-
1
Smíchejte mouku, droždí, 1 lžičku cukru a část vlažného mléka v misce. Nechte stát 10 minut. Přidejte zbytek mléka, cukr, sůl, máslo a vejce. Hněťte do hladkého těsta a nechte kynout 1 hodinu.
-
2
Na náplň
-
3
Na náplň smíchejte máslo, hnědý cukr a skořici.
-
4
Na uzly
-
5
Vyválejte těsto, rozetřete náplň, přehněte a nakrájejte na pruhy. Pleteme a twistujeme každý pruh do uzlů.
-
6
Na kynutí a pečení
-
7
Umístěte uzly do vymazané formy na muffiny. Nechte kynout 20-30 minut. Předehřejte troubu na 180 °C.
-
8
Potřete vaječným žloutkem a mlékem, posypte ořechy a pečte 15-18 minut. Po upečení potřete javorovým sirupem.
Video
chutné, vyzkoušené a plné inspirace
