Ořechové rohy
Pečivo

Nut Horns

Ořechové rohy

Vyzkoušej nebeskou chuť ořechových rohů s naším snadným dezertem! Tyto lahodné pečivo jsou ideální pro každou příležitost, kombinují bohaté chutě mletých lískových oříšků a...

Sdílet
Porce
10 porcí
Příprava 30 minut
Pečení 18 minut

Suroviny

  • Na těsto
  • Na ořechovou náplň
  • Na ozdobu

Postup

  1. Na těsto
  2. 1
    Smíchej droždí, 1 lžičku cukru a trochu vlažného mléka ve vyhloubení v mouce. Nech odpočívat 10 minut, dokud nezačne pěnit.
  3. 2
    Přidej zbývající ingredience na těsto a hněť do hladkého, elastického těsta. Zakryj a nech kynout 1 hodinu.
  4. 3
    Na ořechovou náplň
  5. 4
    Smíchej všechny ingredience na náplň do roztíratelné směsi.
  6. 5
    Na tvarování
  7. 6
    Rozděl těsto na 10 kusů, každý vyválej do trojúhelníku a na široké straně rozetři náplň. Pevně sroluj do tvaru rohu.
  8. 7
    Na kynutí a pečení
  9. 8
    Nech rohy kynout 20 minut, potři žloutkem a posyp lískovými oříšky.
  10. 9
    Peč při 180 °C (350 °F) po dobu 15-18 minut, dokud nezezlátnou. Nech vychladnout na mřížce a před podáváním posyp moučkovým cukrem.

Video

FAQ

Otázky k Nut Horns

Nut Horns jsou báječné pečivo s jedinečným tvarem, který připomíná rožek. Dělají se z máslového kynutého těsta, plní se ořechovou směsí a díky kynutému těstu mají jemnější texturu než jiné pečivo.

Jasně! Recept na Nut Horns se dá snadno upravit pro bezlepkovou, bezmléčnou i veganskou stravu nahrazením potřebných surovin, jako je mouka a máslo.

Aby Nut Horns byly měkké a křehké, správně aktivuj droždí, těsto prohnětej do hladka, nech ho dostatečně dlouho kynout a peč do zlatova.

Nut Horns můžeš obměňovat různými ořechovými náplněmi, posypem, třeba drcenými pistáciemi, a dalšími sladkými polevami, které zvýrazní chuť i vzhled.

Nut Horns skladuj ve vzduchotěsné krabičce při pokojové teplotě. V případě potřeby je dej do lednice nebo je zamraz, aby zůstaly čerstvé.