Quantidade
Unidades
Cozimento
30 minutos
Ingredientes
Modo de preparo
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1
Preaqueça o forno a 170 °C, calor em cima e embaixo. Forre uma forma de 23 × 23 cm com papel-manteiga.
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2
Derreta a manteiga em fogo baixo, junte o chocolate picado e deixe derreter por completo. Mexa até ficar liso.
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3
Misture o açúcar na mistura de chocolate e manteiga.
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4
Junte os ovos um de cada vez e, por último, a baunilha. Não bata: só mexa até ficar homogêneo.
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5
Misture a farinha, o cacau e o sal e incorpore com delicadeza, só até a massa se unir.
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6
Espalhe a massa por igual na forma e salpique os pedaços de chocolate por cima.
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7
Asse os brownies por 30 a 35 minutos. Teste do palito: farelinhos úmidos são perfeitos, massa crua não.
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8
Deixe os brownies esfriarem por completo na forma, de preferência várias horas ou de um dia para o outro. É assim que ficam bem úmidos.
Video
delicioso, testado e pronto para inspirar
