Cake

Bolo de Cenoura

Name: Bolo de Cenoura
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 150 g de farinha de trigo; 100 g de açúcar; 2 ovos; 100 ml de óleo vegetal neutro (por exemplo, óleo de girassol); 150 g de cenoura ralada; 50 g de nozes picadas; 1 tsp de fermento em pó; 1 tsp de canela em pó; 1 pitada de sal

Renda-se ao charme irresistível da nossa receita de **Bolo de Cenoura**, perfeita para quem ama sobremesa e busca receitas fáceis que impressionam. Este bolo...

Porções

6 porções

Preparo 20 minutos

Cozimento 30 minutos

Ingredientes

Para a massa
150 g de farinha de trigo
100 g de açúcar
2 ovos
100 ml de óleo vegetal neutro (por exemplo, óleo de girassol)
150 g de cenoura ralada
50 g de nozes picadas
1 tsp de fermento em pó
1 tsp de canela em pó
1 pitada de sal

Modo de preparo

1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular (20 cm x 11 cm).
2
Bata os ovos em uma tigela. Acrescente o açúcar e misture bem. Vá adicionando o óleo aos poucos, sempre mexendo, até formar uma mistura homogênea.
3
Em outra tigela, misture a farinha de trigo com o fermento em pó. Adicione a mistura de farinha à mistura de ovos aos poucos, mexendo bem até obter uma massa lisa. Junte uma pitada de sal e misture novamente.
4
Incorpore delicadamente a cenoura ralada à massa e, em seguida, as nozes picadas e a canela, mexendo até que todos os ingredientes fiquem bem distribuídos.
5
Despeje a massa por igual na forma preparada e alise a superfície.
6
Asse o bolo no forno preaquecido por cerca de 25-30 minutos, ou até dourar e um palito inserido no centro sair limpo.
7
Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente na forma.
8
Depois de frio, corte o bolo em fatias e sirva.

Video

Carrot Cake Questions

What makes this carrot cake recipe unique and worth trying?

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What are some tips for making the perfect moist carrot cake?

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What are some creative ways to serve or decorate this carrot cake?

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