Porções
Unidades
Cozimento
10 minutos
Ingredientes
- Para a Massa
- Para o Buttercream
Modo de preparo
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1
Misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Junte a manteiga em cubinhos e trabalhe até formar uma farofa. Sove com a gema e a essência de baunilha. Se a massa ficar seca demais, acrescente um pouco de água gelada.
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2
Divida a massa ao meio: deixe uma parte de baunilha e misture o cacau em pó na outra.
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3
Sove levemente as duas massas juntas para criar o efeito marmorizado. Abra com o rolo numa superfície enfarinhada até cerca de 5 mm (¼ inch) de espessura.
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4
Corte círculos (5 cm / 2 inches de diâmetro), coloque numa assadeira e asse a 180°C (350°F) por cerca de 10-12 minutos. Deixe esfriar completamente.
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5
Bata a manteiga até ficar cremosa, incorpore o açúcar de confeiteiro aos poucos e, por fim, junte a essência de baunilha e o leite.
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6
Coloque uma camada fina de buttercream no lado de baixo de um biscoito e cubra com outro biscoito, formando o recheio no meio.
Video
delicioso, testado e pronto para inspirar
