Biscoitos de Água de Rosas

Modo de preparo

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   Pré-aqueça o forno a 160 graus Celsius (convecção) e forre uma assadeira com papel manteiga.
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   Em uma tigela, bata a manteiga amolecida, o óleo de girassol e o açúcar de confeiteiro até ficar cremoso.
3. 3
   Adicione o amido de milho, a farinha de trigo e a água de rosas. Sove tudo até formar uma massa lisa.
4. 4
   Modele a massa em 24 pequenas bolinhas (aproximadamente 15 g cada) e coloque-as na assadeira preparada.
5. 5
   Pressione suavemente cada bolinha e use um cortador de biscoitos redondo para criar indentação em meia-lua do lado de fora para o centro, formando uma rosa.
6. 6
   Asse os biscoitos no forno pré-aquecido por cerca de 12-15 minutos ou até que estejam levemente dourados.
7. 7
   Retire os Biscoitos de Água de Rosas do forno e deixe esfriar completamente na assadeira. Polvilhe com um pouco de açúcar de confeiteiro.