Porções
Unidades
Preparo
65 minutos
Cozimento
20 minutos
Ingredientes
- Para os Amaretti
Modo de preparo
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1
Bata a clara com o açúcar e o sal até formar um creme brilhante.
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2
Incorpore delicadamente a essência de amêndoa amarga e a essência de baunilha.
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3
Acrescente a amêndoa bem moída e misture bem.
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4
Deixe a massa descansar na geladeira por 45 minutos.
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5
Com um saco de confeitar, faça bolinhas sobre uma assadeira forrada com papel-manteiga.
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6
Asse a 150 graus Celsius por aproximadamente 20 minutos.
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7
Deixe os biscoitos esfriarem completamente.
Video
delicioso, testado e pronto para inspirar
